Bodenansprüche |
normaler durchlässiger Gartenboden, gern lehmig-sandig, sonnig bis halbschattig |
Wuchs |
mittelstark, anspruchslose lokale Apfelsorte, ans feucht-kühle norddeutsche Klima angepasst |
Blüte |
|
Frucht |
gelblich - zur Reife rot, fest, würziges Aroma |
Pflückreife |
September bis Oktober |
Genussreife |
Oktober bis November, Lagerung bis Dezember, perfekter Saftapfel mit gutem Säure-Fruchtzuckerverhältnis |
Befruchter |
jeder Apfelbaum - im Blühzeitraum |
Polyphenole |
noch nicht genau bekannt - aber für Allergiker verträglich |
Herkunft |
lokale Apfelsorte, bei einer Hochzeit in Angeln gepflanzt und „getauft“ |
< zurück