Portugisische Birnenquitte

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BirnenQuitte

Bodenansprüche

Tiefwurzler, gern nährstoffreich und lehmig

Wuchs

schnellwüchsiger Kleinbaum, aufrecht, grazil, Höhe 4 m, verzweigt, eine Zierde für jeden Garten mit großen, duftenden Blüten und Früchten

Blüte

sp (spät), Mai

Frucht

sehr große, birnenförmige Frucht mit gelber, pelziger Schale, weißgelbes, sehr saftiges Fleisch, große Blüten mit herrlichem Duft - süßsäuerlich und nicht zum Rohverzehr geeignet, aber beim Kochen entfaltet sich ein herrlich Duft und würziger Geschmack für Marmeladen und Gelees

Pflückreife

Okt.

Genussreife

Befruchter

selbstbefruchtent

Polyphenole

Herkunft

seit 4000 Jahren eine Kulturpflanze im Kaukasusgebiet und seit dem Mittelalter in Nordeuropa bekannt - der Name leitet sich von der kretischen Stadt Kydronia ab