Bodenansprüche |
Tiefwurzler, gern nährstoffreich und lehmig |
Wuchs |
schnellwüchsiger Kleinbaum, aufrecht, grazil, Höhe 4 m, verzweigt, eine Zierde für jeden Garten mit großen, duftenden Blüten und Früchten |
Blüte |
sp (spät), Mai |
Frucht |
sehr große, birnenförmige Frucht mit gelber, pelziger Schale, weißgelbes, sehr saftiges Fleisch, große Blüten mit herrlichem Duft - süßsäuerlich und nicht zum Rohverzehr geeignet, aber beim Kochen entfaltet sich ein herrlich Duft und würziger Geschmack für Marmeladen und Gelees |
Pflückreife |
Okt. |
Genussreife |
|
Befruchter |
selbstbefruchtent |
Polyphenole |
|
Herkunft |
seit 4000 Jahren eine Kulturpflanze im Kaukasusgebiet und seit dem Mittelalter in Nordeuropa bekannt - der Name leitet sich von der kretischen Stadt Kydronia ab |
< zurück