Holsteiner Cox

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Holsteiner Cox-A

Bodenansprüche

mittlere Boden, sandig-lehmig, durchlässige Böden nicht zu feucht (krebsanfällig) und gerne auch mit Humusanteil, anpassungsfähig, sehr wind- und wetterresistent, robust, verträgt auch Stadtklima gut

Wuchs

Herzwurzler, stark, breit ausladend 3-4 m, Rückschnitt vor der Blüte, damit der Baum gute Fruchttriebe entwickelt, aber sonst wenig Rückschnitt im Gegensatz zu Cox Orange

Blüte

mi - sp (mittel - spät) Ende April

Frucht

groß, grünlich-gelb, sonnenseits rot, sehr aromatische, saftig, feinsäuerlich, in Norddeutschland heimische Spitzensorte und kommt dem Cox Orange geschmacklich sehr nahe

Pflückreife

Okt.

Genussreife

Okt. bis Dez./Jan.

Befruchter

kein Befruchter (tripolid) Cox Orange, Elster, Finkenwerder Herbstprinz, Goldparmäne, Gloster, Ingrid Marie, James Grieve, Jonathan, Laxtons Superb,Weißer Winterglockenapfel, Gala,Rubinette, Golden Delicious, Pinova

Polyphenole

noch nicht bekannt – aber für Allergiker sehr gut verträglich

Herkunft

1918 in Eutin (Holstein) als Sämling vom Cox Orange gezogen